(ANTV) – Một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang chuẩn bị quay chín hơn 1 tấn thịt lợn có biểu hiện xuất huyết ngoài da, không đảm bảo an toàn thực phẩm vừa bị công an tỉnh Vĩnh Phúc phát hiện, ngăn chặn.
Kiểm tra nhà hàng Thanh Mai, ở phường Đồng Tâm, TP Vĩnh Yên, lực lượng chức năng phát hiện 22 con lợn chết, tổng khối lượng hơn 1 tấn đã được mổ bỏ nội tạng.
Số lợn này có biểu hiện xuất huyết ngoài da, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thú y được để trên nền bê tông của vỉa hè trước cửa nhà hàng, đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.
Chủ số thực phẩm trên là Bùi Văn Thảo, trú huyện Vĩnh Tường đặt nhà hàng Thanh Mai chế biến để cung cấp thực phẩm cho một doanh nghiệp tại Khu công nghiệp Khai Quang vào sáng 14/5.
Bà Thảo cũng không cung cấp và xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, tình trạng dịch tễ của số lợn trên. Hiện vụ việc đang được tiếp tục xác minh, xử lý.
Nguồn:https://antv.gov.vn/kinh-te-5/vinh-phuc-phat-hien-hon-1-tan-thit-lon-ban-chuan-bi-dua-len-ban-an-7ADA45871.html
